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Bottega Buratti

Dalla collaborazione tra CierreEsse, azienda produttrice di soluzione d’arredo per esercizi pubblici di alto livello e La Casera di Eros Buratti, nasce “Bottega Buratti” il nuovo format “made in Italy” di alta qualità.

Si tratta di un progetto nuovo, unico che nasce dalla passione di artigiani che amano il proprio mestiere: un format di ristorazione, che crea spazi speciali dove il cliente può immergersi con tutti i sensi, per vivere un’emozione unica di cultura gastronomica, in un ambiente accogliente e familiare.

Un format semplice, ricco di sapori e di sorprese. Un luogo unico e speciale, dove la tradizione, la qualità e la funzionalità si incontrano.

Un locale dove il cliente trova il calore avvolgente del legno e una selezione di prodotti. Una “bottega con tavoli” dove sedersi e degustare ciò che potrà poi acquistare da portare a casa.
La selezione di formaggi, salumi, vini e tutto ciò che c’è in “Bottega” nasce dall’esperienza di Eros Buratti in persona.

Si tratta di una formula semplice, poiché è “senza cucina”.
È innovativa e volta a esaudire le esigenze di un mercato in costante evoluzione. Può essere una Bottega indipendente oppure un’area da inserire in un altro locale già.